Лю Бао 2021
от 1 022 pуб.
В 1991 г. компанией «Чжунча Учжоу» заинтересовался председатель японской ассоциации черного чая г-н Тэй Садзо (堤定藏). После инспекционного визита Лю Бао стал появляться на страницах японских газет и журналов. «Черная коробка Лю Бао», как ее называли, стала особенно популярной.
Интерес к Лю Бао у японцев возник в 80-х годах прошлого века: в 1985 г. профессор факультета международных обменов Университета Айти, г-н Мацусита Сатоси и доцент того же университета Сано Кандзи посетили район производства Лю Бао в Баси (Учжоу, Гуанси) с исследовательской поездкой. По возвращении в Японию они опубликовали работу «Китайский чай – оставшееся очарование Лю Бао». В том же году японский специалист по черному чаю, профессор Женского университета Нагои г-жа Цумори Ёко опубликовала статью «Способы изготовления Лю Бао и предпочтения в его употреблении» (японский журнал «Краткие отчеты исследований Университета Ямада», выпуск №12).
Вариация 2021 года имеет чистый аромат выдержки и насыщенный, мягкий вкус. Танинно, сбалансированно и маслянисто. На протяжении сессии во вкусе проявляется пекан, горький шоколад, специи, ореховая паста и грецкий орех. В мокром листе – бетель, кэроб, черная соль, запах нагретого солнцем камня, конфеты «Москва», шоколадный домашний коньяк, зафаран и бадьян.
Сохраняет длительное послевкусие и шелковистую текстуру до последнего пролива. Плотность остается средней, тактильно округлой и цельной. Глубокий и интересный экземпляр для коллекционирования или ежедневного использования. Помимо прочего, обладает высоким потенциалом для выдержки.
Сейчас высокогрейдовый Лю Бао стоит дорого, а найти его сложно. Это, без преувеличения, один из достойнейших вариантов за свою стоимость. Доверьтесь нам и японцам.
Интерес к Лю Бао у японцев возник в 80-х годах прошлого века: в 1985 г. профессор факультета международных обменов Университета Айти, г-н Мацусита Сатоси и доцент того же университета Сано Кандзи посетили район производства Лю Бао в Баси (Учжоу, Гуанси) с исследовательской поездкой. По возвращении в Японию они опубликовали работу «Китайский чай – оставшееся очарование Лю Бао». В том же году японский специалист по черному чаю, профессор Женского университета Нагои г-жа Цумори Ёко опубликовала статью «Способы изготовления Лю Бао и предпочтения в его употреблении» (японский журнал «Краткие отчеты исследований Университета Ямада», выпуск №12).
Вариация 2021 года имеет чистый аромат выдержки и насыщенный, мягкий вкус. Танинно, сбалансированно и маслянисто. На протяжении сессии во вкусе проявляется пекан, горький шоколад, специи, ореховая паста и грецкий орех. В мокром листе – бетель, кэроб, черная соль, запах нагретого солнцем камня, конфеты «Москва», шоколадный домашний коньяк, зафаран и бадьян.
Сохраняет длительное послевкусие и шелковистую текстуру до последнего пролива. Плотность остается средней, тактильно округлой и цельной. Глубокий и интересный экземпляр для коллекционирования или ежедневного использования. Помимо прочего, обладает высоким потенциалом для выдержки.
Сейчас высокогрейдовый Лю Бао стоит дорого, а найти его сложно. Это, без преувеличения, один из достойнейших вариантов за свою стоимость. Доверьтесь нам и японцам.