Впервые я посетил Китай еще ребенком – это был Гонконг. Город и его люди навсегда изменили мое отношение к жизни. С тех пор моя любовь к китайской культуре не угасала – наоборот, становилась только сильнее.
Летом 2025 года мне спонтанно пришла в голову идея: создать проект для чайных энтузиастов, разделяющих те же ценности, что и я. Осенью я отправился на юг Китая, чтобы собрать лучший, тщательно отобранный материал для вас.
Знакомство с производителями, некоторые из которых со временем стали моими коллегами и друзьями, дало начало проекту «Tea Horse».
«Tea Horse» – это минимализм и простота с небольшой долей хулиганства. Это уважение к традиции без лишнего пафоса и мифологизации чайной культуры. Моя цель – предложить чай, который нравится мне, и показать, что за каждым чайным листом стоят люди, для которых чайное дерево стало смыслом жизни.
